आज के समाज में, शराब एक आम घरेलू उत्पाद है जो रसोई, बार और अन्य सामाजिक मिलन स्थलों में पाया जा सकता है।हालाँकि, एक सवाल जो अक्सर सामने आता है कि क्याisopropanolशराब के समान ही है.हालाँकि दोनों संबंधित हैं, फिर भी वे एक ही चीज़ नहीं हैं।इस लेख में, हम किसी भी भ्रम को दूर करने के लिए आइसोप्रोपेनॉल और अल्कोहल के बीच अंतर का पता लगाएंगे।

आइसोप्रोपेनॉल, जिसे आइसोप्रोपिल अल्कोहल या 2-प्रोपेनॉल भी कहा जाता है, एक रंगहीन, ज्वलनशील तरल है।इसमें हल्की विशिष्ट गंध होती है और इसका व्यापक रूप से विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है।आइसोप्रोपेनॉल का उपयोग आमतौर पर सफाई एजेंट, कीटाणुनाशक और परिरक्षक के रूप में भी किया जाता है।वैज्ञानिक समुदाय में इसका उपयोग कार्बनिक संश्लेषण में अभिकारक के रूप में किया जाता है।

दूसरी ओर, अल्कोहल, विशेष रूप से इथेनॉल या एथिल अल्कोहल, शराब का एक प्रकार है जो आमतौर पर पीने से जुड़ा होता है।यह खमीर में शर्करा के किण्वन द्वारा निर्मित होता है और मादक पेय पदार्थों का मुख्य घटक है।जबकि इसका उपयोग आइसोप्रोपेनॉल जैसे विलायक और सफाई एजेंट के रूप में होता है, इसका प्राथमिक कार्य एक मनोरंजक दवा और संवेदनाहारी के रूप में होता है।

आइसोप्रोपेनॉल और अल्कोहल के बीच मुख्य अंतर उनकी रासायनिक संरचना में है।आइसोप्रोपेनॉल का आणविक सूत्र C3H8O है, जबकि इथेनॉल का आणविक सूत्र C2H6O है।संरचना में यह अंतर उनके विभिन्न भौतिक और रासायनिक गुणों को जन्म देता है।उदाहरण के लिए, आइसोप्रोपेनॉल में इथेनॉल की तुलना में उच्च क्वथनांक और कम अस्थिरता होती है।

मानव उपभोग के संदर्भ में, आइसोप्रोपेनॉल अंतर्ग्रहण के समय हानिकारक होता है और इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।दूसरी ओर, इथेनॉल का सेवन दुनिया भर में अल्कोहलिक पेय पदार्थों में एक सामाजिक स्नेहक के रूप में और इसके अनुमानित स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है।

संक्षेप में कहें तो, जबकि आइसोप्रोपेनॉल और अल्कोहल सॉल्वैंट्स और सफाई एजेंटों के रूप में उनके उपयोग में कुछ समानताएं साझा करते हैं, वे अपनी रासायनिक संरचना, भौतिक गुणों और मानव उपभोग के संदर्भ में अलग-अलग पदार्थ हैं।जबकि इथेनॉल एक सामाजिक दवा है जिसका सेवन दुनिया भर में किया जाता है, आइसोप्रोपेनॉल का सेवन नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।