आज के समाज में शराब एक आम घरेलू उत्पाद है जो रसोई, बार और अन्य सामाजिक मेलजोल वाली जगहों पर पाया जा सकता है। हालाँकि, एक सवाल जो अक्सर उठता है वह यह है कि क्याisopropanolशराब के समान ही है। हालाँकि दोनों संबंधित हैं, लेकिन वे एक ही चीज़ नहीं हैं। इस लेख में, हम किसी भी भ्रम को दूर करने के लिए आइसोप्रोपेनॉल और अल्कोहल के बीच के अंतरों का पता लगाएंगे।

आइसोप्रोपेनॉल, जिसे आइसोप्रोपिल अल्कोहल या 2-प्रोपेनॉल के नाम से भी जाना जाता है, एक रंगहीन, ज्वलनशील तरल है। इसकी एक हल्की विशिष्ट गंध होती है और इसका उपयोग विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में विलायक के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। आइसोप्रोपेनॉल का उपयोग आमतौर पर सफाई एजेंट, कीटाणुनाशक और परिरक्षक के रूप में भी किया जाता है। वैज्ञानिक समुदाय में, इसका उपयोग कार्बनिक संश्लेषण में अभिकारक के रूप में किया जाता है।

दूसरी ओर, शराब, विशेष रूप से इथेनॉल या एथिल अल्कोहल, शराब का वह प्रकार है जो आम तौर पर पीने से जुड़ा होता है। यह खमीर में शर्करा के किण्वन द्वारा निर्मित होता है और मादक पेय पदार्थों का मुख्य घटक है। जबकि इसका उपयोग आइसोप्रोपेनॉल जैसे विलायक और सफाई एजेंट के रूप में होता है, इसका प्राथमिक कार्य एक मनोरंजक दवा और संवेदनाहारी के रूप में होता है।

आइसोप्रोपेनॉल और अल्कोहल के बीच मुख्य अंतर उनकी रासायनिक संरचना में है। आइसोप्रोपेनॉल का आणविक सूत्र C3H8O है, जबकि इथेनॉल का आणविक सूत्र C2H6O है। संरचना में यह अंतर उनके अलग-अलग भौतिक और रासायनिक गुणों को जन्म देता है। उदाहरण के लिए, इथेनॉल की तुलना में आइसोप्रोपेनॉल का क्वथनांक अधिक होता है और अस्थिरता कम होती है।

मानव उपभोग के संदर्भ में, आइसोप्रोपेनॉल का सेवन हानिकारक है और इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि इससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। दूसरी ओर, इथेनॉल का सेवन दुनिया भर में मादक पेय पदार्थों में सामाजिक स्नेहक के रूप में और संयमित रूप से इसके कथित स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है।

संक्षेप में, जबकि आइसोप्रोपेनॉल और अल्कोहल विलायक और सफाई एजेंट के रूप में उनके उपयोग में कुछ समानताएं साझा करते हैं, वे अपनी रासायनिक संरचना, भौतिक गुणों और मानव उपभोग के संदर्भ में अलग-अलग पदार्थ हैं। जबकि इथेनॉल दुनिया भर में सेवन की जाने वाली एक सामाजिक दवा है, आइसोप्रोपेनॉल का सेवन नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।