1. सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट का उपयोग मांस प्रसंस्करण, सिंथेटिक डिटर्जेंट फॉर्मूलेशन, कपड़ा रंगाई के लिए किया जाता है, साथ ही इसे फैलाने वाले एजेंट, विलायक आदि के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।

2. इसका उपयोग मृदु जल के रूप में किया जाता है, तथा कन्फेक्शनरी उद्योग में भी इसका उपयोग किया जाता है।

3. इसका उपयोग बिजलीघरों, लोकोमोटिव वाहनों, बॉयलर और उर्वरक संयंत्रों में शीतलन जल उपचार और जल मृदुकरण के लिए किया जाता है। इसमें Ca2+ संपार्श्विकों को अवशोषित करने की प्रबल क्षमता होती है, प्रति 100 ग्राम में 19.5 ग्राम कैल्शियम का संकुलन होता है, और चूँकि SHMP केलेशन और अवशोषण फैलाव कैल्शियम फॉस्फेट क्रिस्टल वृद्धि की सामान्य प्रक्रिया को नष्ट कर देता है, इसलिए यह कैल्शियम फॉस्फेट स्केल के निर्माण को रोकता है। खुराक 0.5 मिलीग्राम/लीटर है, जिससे स्केलिंग दर 95% से 100% तक कम हो जाती है।

4. संशोधक; पायसीकारक; बफर; कीलेटिंग एजेंट; स्थिरक। मुख्यतः डिब्बाबंद हैम को कोमल बनाने के लिए; युबा सॉफ्टनिंग में डिब्बाबंद ब्रॉड बीन्स के लिए। मृदु जल, pH नियामक और गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

5. इसका उपयोग साबुन के लिए सिनर्जिस्ट के रूप में और बार साबुन के ग्रीस के जमाव और फूलने को रोकने के लिए किया जाता है। इसमें चिकनाई वाले तेल और वसा का प्रबल पायसीकरण होता है। इसका उपयोग बफर लिक्विड साबुन के pH मान को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है। औद्योगिक जल मृदुकारक। प्री-टैनिंग एजेंट। रंगाई सहायक। पेंट, काओलिन, मैग्नीशियम ऑक्साइड, कैल्शियम कार्बोनेट, जैसे औद्योगिक डिस्पर्सेंट के निलंबन की तैयारी में। ड्रिलिंग मड डिस्पर्सेंट। कागज उद्योग में तेल रोधी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

6. सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट का उपयोग डिटर्जेंट में किया जाता है। साबुन बनाने में सहायक, बार साबुन के क्रिस्टलीकरण और फूलने को रोकने वाले, औद्योगिक जल, मृदु जल, प्री-टैनिंग एजेंट, रंगाई सहायक, कुआँ खोदने वाले कीचड़ नियंत्रण एजेंट, तेल लगे कागज़ पर लगाने वाले एजेंट, पेंट, काओलिन, मैग्नीशियम ऑक्साइड, कैल्शियम कार्बोनेट जैसे पदार्थों के उपचार में प्रभावी रूप से इस्तेमाल होने वाले योजक के रूप में। खाद्य ग्रेड सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट का उपयोग विभिन्न प्रकार के मांस उत्पादों, खाद्य सुधारक और पेय पदार्थों के शुद्धिकरण में किया जाता है।

7. खाद्य पदार्थों में धातु आयनों के संकुलन, pH मान में सुधार, आयनिक शक्ति में वृद्धि, जिससे खाद्य सांद्रता और जल धारण क्षमता में सुधार होता है, के लिए गुणवत्ता सुधारक। चाइना प्रोविजन का उपयोग डेयरी उत्पादों, मछली उत्पादों, पोल्ट्री उत्पादों, आइसक्रीम और इंस्टेंट नूडल्स के लिए किया जा सकता है, अधिकतम मात्रा 5.0 ग्राम/किग्रा है; डिब्बाबंद जूस (स्वादिष्ट) पेय पदार्थों और वनस्पति प्रोटीन पेय पदार्थों में अधिकतम उपयोग 1.0 ग्राम/किग्रा है।