एसीटोनयह एक रंगहीन और पारदर्शी तरल है, जिसमें एक मजबूत वाष्पशील विशेषता और एक विशेष विलायक स्वाद होता है। इसका व्यापक रूप से उद्योग, विज्ञान और प्रौद्योगिकी और दैनिक जीवन में उपयोग किया जाता है। मुद्रण के क्षेत्र में, एसीटोन का उपयोग अक्सर मुद्रण मशीन पर गोंद को हटाने के लिए विलायक के रूप में किया जाता है, ताकि मुद्रित उत्पादों को अलग किया जा सके। जीव विज्ञान और चिकित्सा के क्षेत्र में, एसीटोन कई यौगिकों, जैसे स्टेरॉयड हार्मोन और एल्कलॉइड के संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल भी है। इसके अलावा, एसीटोन एक उत्कृष्ट सफाई एजेंट और विलायक भी है। यह कई कार्बनिक यौगिकों को घोल सकता है और धातु के हिस्सों की सतह पर जंग, ग्रीस और अन्य अशुद्धियों को हटा सकता है। इसलिए, मशीनरी और उपकरणों के रखरखाव और सफाई में एसीटोन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

एसीटोन का आणविक सूत्र CH3COCH3 है, जो एक प्रकार के कीटोन यौगिक से संबंधित है। एसीटोन के अलावा, दैनिक जीवन में कई अन्य कीटोन यौगिक भी पाए जाते हैं, जैसे ब्यूटेनोन (CH3COCH2CH3), प्रोपेनोन (CH3COCH3) इत्यादि। इन कीटोन यौगिकों के भौतिक और रासायनिक गुण अलग-अलग होते हैं, लेकिन इन सभी में एक विशेष गंध और विलायक का स्वाद होता है।

एसीटोन का उत्पादन मुख्यतः उत्प्रेरकों की उपस्थिति में एसिटिक अम्ल के अपघटन द्वारा होता है। अभिक्रिया समीकरण को इस प्रकार व्यक्त किया जा सकता है: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O। इसके अतिरिक्त, एसीटोन के उत्पादन की अन्य विधियाँ भी हैं, जैसे उत्प्रेरकों की उपस्थिति में एथिलीन ग्लाइकॉल का अपघटन, एसिटिलीन का हाइड्रोजनीकरण, आदि। एसीटोन एक दैनिक उपयोग का रासायनिक कच्चा माल है जिसकी रासायनिक उद्योग में अत्यधिक माँग है। इसका व्यापक रूप से चिकित्सा, जीव विज्ञान, मुद्रण, कपड़ा आदि क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। विलायक के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, यह चिकित्सा, जीव विज्ञान और अन्य क्षेत्रों में कई यौगिकों के संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल भी है।

सामान्य तौर पर, एसीटोन एक बहुत ही उपयोगी रासायनिक कच्चा माल है जिसकी अनुप्रयोग संभावनाएँ व्यापक हैं। हालाँकि, इसकी उच्च अस्थिरता और ज्वलनशीलता विशेषताओं के कारण, दुर्घटनाओं से बचने के लिए इसके उत्पादन और उपयोग में सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।